På In the Pink lagar vi maten från grunden med ekologiska och närproducerade råvaror som ledstjärna. Allt är glutenfritt.
Soup and Hotpot of the Week
I veckans soppa och gryta ingår glutenfritt bröd och In the Pinks eget bryggkaffe från Slöinge Kafferosteri.
- Soup of the Week
- Lins- och tomatsoppa toppade med rostade solrosfrön och groddar.
- 105 kr
- Hotpot of the Week
- Ugnsbakad sei med palsternackspuré, rostade rödbetor, brynt smör samt groddar och persilja.
- 125 kr
Breakfast & Bites
- Pink Sandwich - Liten
- Cashewricotta, spenat, dijonsenap, groddar och dukkha
- Välj mellan avokado och skinka på kesobröd eller nöt- och fröbröd
- 50 kr
- Pink Sandwich - Stor
- Cashewricotta, spenat, dijonsenap, groddar och dukkha
- Välj mellan avokado och skinka på kesobröd eller nöt- och fröbröd
- 75 kr
- Pink Buckwheat Crunch
- Bovete, mandel, pumpakärnor, kokoschips och gojibär
- Välj mellan naturell yoghurt och nötyoghurt
- 65 kr
- Pink Berry Bowl
- Raw blåbärs- eller lingonkompott med bovetecrunch och säsongens frukt
- 75 kr
- Pink Avocado on Toast
- Classic - Avokado, tomat och basilika | Garden - Avokado, hummus och gurka | Egg On It - Avokado, ägg, grönkål och dukkha
- Välj mellan kesobröd och veganbröd
- 75 kr
- Pink Scrambled Eggs
- Ägg, grönsallad, za’ar och nöt- & fröbröd
- Välj mellan avokado och bacon
- 95 kr
- Black Wrap
- Bovetewrap med aktivt kol, rödbetshummus, avokado, kimchi, grönsallad och groddar
- 95 kr
Egg, meat & fish
- Eggs in the Pan
- Varm, kryddig grönsaks- och tomatgryta med ägg, fetaost, rostade mandlar och säsongens gröna blad. Serveras med ett nöt- och fröbröd
- 105 kr
- Loaded Nutrition
- Grönsallad med vitlöksmarinerad kycklingfilé från Knäred, grönkålspesto, blomkålsris, kimchi, picklad rödlök och dragonmajonnäs
- 125 kr
- Pink Wild Ramen
- Buljongsoppa med marinerad svensk fläskkarré, ägg, shiratakinudlarnudlar, picklad rödkål, kinakål, sesamfrön och basilika
- 125 kr
- Poké Bowl Ocean
- Vildfångad, råmarinerad stillahavslax med avokado, grönkål, kimchi, rättika, rädisa, rödbeta, rödkål, sesamfrön, vår egen chilimajonnäs, koriander och kålris
- 135 kr
- ITP Burger
- Hamburgare på svenskt högrev med tillbehör i ett kesobröd. Serveras med grönsallad, ugnsbakade sötpotatisklyftor och chiliyoghurt
- 145 kr
Plant-based
- Chickpeas in the Pan
- Varm, kryddig grönsaks- och tomatgryta med kikärtor, rostade cashewnötter och säsongens gröna blad. Serveras med ett nöt- och fröbröd
- 105 kr
- Raw Pink & Green Noodles
- Rödbetsnudlar med thaidressing och zucchininudlar med grönkålspesto, toppad med groddar och rostade hampafrön och bovete
- 115 kr
- Pink Veggie Ramen
- Buljongsoppa med edamamebönor, shiratakinudlar, picklad rödlök, grönkål, kinakål, sesamfrön och basilika
- 115 kr
- Poké Bowl Garden
- Marinerad lupin tempeh och rostade kikärtor med avokado, grönkål, kimchi, rättika, rädisa, rödbeta, rödkål, sesamfrön, dressing, koriander och kålris
- 125 kr
- BB Burger
- Svart bönburgare med rökt paprika, hummus och groddar i ett spenatbröd. Serveras med grönsallad, ugnsbakade sötpotatisklyftor och guacamole
- 125 kr
Tillval
- Picklad rödlök | Hummus | Rödbetshummus | Ägg | Kesobröd
- 15 kr
- Kimchi | 1/2 avokado | Bacon | Nöt- & fröbröd | Majonnäs | Sötpotatisklyftor
- 25 kr
- Guacamole
- 40 kr
- Fisk | Kyckling | Kött
- 50 kr
Frukostpaket
- Liten frukost
- Keso- & frösmörgås med skinka eller avokado och en hälsosam shot
- 65 kr
- Stor frukost
- Keso- & frösmörgås med skinka eller avokado, blåbär- eller lingonjar och en hälsosam shot
- 120 kr
- Sportfrukost
- Keso- & frösmörgås med skinka eller avokado, blåbär- eller lingonjar och en av våra juicer eller smoothies
- 175 kr
I paketen ingår vårt glutenfria keso- & fröbröd. Vill du istället ha ett laktosfritt/veganalternativ så beställ frukosten med vårt glutenfria nöt- & fröbröd (10 SEK extra).
Vid beställning av minst 10 frukostpaket erbjuder vi 10%. Order behöver vi senast kl 15.00 dagen innan. För beställning till nästkommande vecka behöver beställningen göras fredagen innan senast kl 15.00.
Coffee & Tea
- Handcraft Pour Over
- Fråga efter månadens specialkaffe
- 45 | 55 kr
- Espresso Drinks
- Espresso
- 20 | 25 kr
- Cortado
- 35 kr
- Long Black | Americano
- 30 kr
- Flat White | Cappuccino
- 35 kr
- Latte | Latte Macchiato
- 35 | 40 kr
- Chai Latte
- 35 kr
- Regular Brew
- Vår egen In the Pink blend
- 30 kr
- Specials
- Bulletproof Coffee
- Bulletproof Coffee, Ghee, Brain Octane Oil
- 50 kr
- Real Matcha Latte
- 30 kr
- Teas
- Herbal | Chai | Green | Black | Rooibos | Chaga | Reishii
- 30 kr
Broth & Other
- Broth
- Benmärg | Kyckling | Vegetarisk
- 45 kr
- Golden Milk
- Varm mandelmjölk med gurkmeja, ingefära och agave
- 45 kr
- Hot Chocolate
- 40 kr
- Kombucha
- Fråga efter dagens utbud
- 40 kr
- Plain Cold
- Mineralvatten | Kokosvatten
- 30 kr
Juice
- Biking Black
- Citron, lakritspulver, pink himalayan salt, cayennepeppar, aktivt kol och renat vatten
- 75 kr
- Running Red
- Rödbeta, apelsin, äpple och hallon
- 75 kr
- OW Orange
- Morot, apelsin, äpple, ingefära och gurkmeja
- 85 kr
- Golfing Green
- Grönkål, selleri, mynta, gurka, äpple, citron och kokosvatten
- 85 kr
Smoothies
- Badminton Blue
- Blåbär, svarta vinbär, banan och mandelmjölk
- 65 kr
- Wrestling White
- Banan, mandelmjölk, nötsmör, dadlar och kardemumma
- 75 kr
- Gymnastic Green
- Avokado, gurka, spenat, päron, persilja och kokosvatten
- 85 kr
Boosts & Shots
- Shots
Ingefära och äpple | Rödbeta och citron Probioform | Äppelcidervinäger, gurkmeja och svartpeppar
- 20 kr
- Extras
Bipollen | Brain Octain | Bulletproof Collagen | Maca | Vetegräs | Spirulina
- 25 kr
Wine & Beer
Hos In the Pink hittar du ett bra urval av goda naturviner och ekologiska viner. Njut av ett glas eller en hel flaska till vår hälsosamma, rena och naturliga mat. Hos oss kan du också njuta av glutenfritt öl.
Ladda ner vår meny - pdf
Här kan du ladda ner vår meny, både på svenska och engelska!