Coffee cupping på In the Pink

Publicerat av: Heléne Jensen

Välkommen in i kaffets värld! Genom en traditionell kaffeprovning, sk cupping, tar vi oss an kaffe från världens hörn. Var med och upplev världens kanske mest komplexa naturdryck under en kväll fylld av aromer och smaker.

Onsdagen den 30 januari kl 18.00-19.30 håller vi en ny cupping på In the Pink och den här gången är det Daniel Eråker från vår kaffeleverantör Slöinge Kafferosteri som gör ett gästspel!

Daniel kommer att prata om kaffesorter, produktionsmetoder, rostning och olika bryggmetoder. Här är det kaffet som står i fokus och du kommer att få en genomgång av de olika smaknyanserna i kaffet som t.ex. frukter, blommor, sötma, choklad och nötighet, samt massor av andra intryck i kaffet.

Eventet kostar 150 SEK.

Anmälan görs via Simple Signup: https://simplesignup.se/event/143987

Ta tillfället i akt och njut av en god middag innan kaffeprovningen, förbeställ en grekisk kycklingsoppa med citron till priset om 105 SEK eller en sötpotatis- och auberginegryta till priset om 125 SEK.

Antal platser är begränsade och anmälan är bindande.

Varmt välkomna!